Только одно предприятие региона уже выпустило более 2,5 млн банок горошка нового урожая

Ставропольский край до конца 2020 года расширит объемы и виды выпускаемых овощных консервов. Для этого на предприятии в Георгиевске проводится модернизация и готовятся к запуску новые производственные линии, сообщили в краевом комитете по пищевой и перерабатывающей промышленности.

Всего в крае консервацией овощей и фруктов занимаются в трех районах - Георгиевском, Курском и Новоалександровском районах. Ассортимент этих предприятий насчитывает десятки наименований. Ежегодно выпускается более 11 млн банок, в основном из урожая местных сельхозпроизводителей.

В этом году уже завершена убора горошка нового урожая. Только один из консервных заводов региона успел переработать 677,4 тонн этой культуры. Выпущено 2,55 млн банок готовой продукции.

Поскольку местная продукция пользуется большим спросом среди покупателей, предприятие запускает еще две новые линии: по производству салатов и болгарского перца. Также в этом году завершается модернизация линии переработки зеленого горошка, что позволит увеличить объемы до 6 тонн в час.

Управление по информполитике

Правительства СК