ОАО «Сыродел» - современное предприятие с высокотехнологическим оборудованием, самое крупное предприятие по выпуску сыров на Ставрополье и его визитная карточка. Прочно удерживает лидерские позиции на российском рынке.

Производственная мощность - 150 тонн переработки молока в сутки. Ассортимент молочной продукции более 30 наименований. Как результат переоснащения и модернизации - экономия затрат и расширение ассортимента. Автоматизирован процесс приемки молока, установлена линия упаковки сыров, оборудование по производству сгущенной сыворотки, термизации и деаэрации молока, позволившее улучшить качество поставляемого сырья.

Гордость предприятия - цех по производству сухой сыворотки, которая сегодня очень востребована в пищевой промышленности, раньше её приходилось закупать в больших объемах за границей. Это позволило не только создать замкнутый технологический цикл на предприятии, но и решить стратегическую для страны задачу по импортозамещению.

Запущено новое большое сырохранилище, помещается до 450 тонн сыра одномоментно. Установлено самое современное оборудование для охлаждения камер, поддерживаемая температура 4 градуса круглый год.

Применение инновационных технологий позволяет предприятию оставить позади зарубежные эталоны и оптимизировать затраты на производство, что дает возможность вкладывать средства в дальнейшее развитие и с оптимизмом смотреть в будущее.

Лучшей оценкой самоотверженного труда коллектива за последнее десятилетие являются более 200 наград. В числе самых престижных – золотая медаль выставки «Зеленая неделя» в Германии, Гранпри и серебряная медаль международной молочной недели в г.Угличе и др.

Предприятие - лауреат и трижды дипломант Всероссийской программы "100 лучших товаров России", 8 лет подряд - "Лидер качества Ставрополья", лучшее предприятие отрасли края, обладатель мельхиоровой Звезды "Лидер бизнеса России", обладатель гран-при "Великий шелковый путь".