Их планируют запустить уже в этом году на территории опережающего социально-экономического развития «Невинномысск». На первом будут производить до 2,5 тыс. тонн в год сушеной продукции, на другом - изготавливать до 400 тыс. л фруктовых соков и до 200 тонн повидла. Об этом рассказали в краевом комитете по пищевой и перерабатывающей промышленности, торговле и лицензированию.

На сегодняшний день переработкой плодоовощной продукции в регионе занимается 12 организаций. Их суммарная производственная мощность позволяет переработать около 80 тыс. тонн продукции в год, в том числе благодаря постоянной работе по техническому перевооружению и модернизации оборудования. Наиболее крупные предприятия находятся в Георгиевском, Курском и Новоалександровском округах.

 Отметим, что Ставропольский край является одним из лидеров в России по выращиванию в России овощей и фруктов. В 2020 году их произведено более 250 тыс. тонн и 52 тыс. тонн соответственно.

Их консервы поставляются на экспорт в рамках регионального проекта «Экспорт продукции АПК Ставропольского края». В прошлом году объем экспорта увеличился на 26,8%.

Отметим, что за счет собственных и заемных средств производителей, а также весомой государственной поддержки за последние три года в плодоовощную консервную отрасль привлечено более 100 млн. рублей инвестиций.

Управление по информационной политике

аппарата Правительства Ставропольского края